ULTIMOS TRABAJOS, DE TODO UN POCO
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ULTIMOS TRABAJOS, DE TODO UN POCO
Hola gente, paso a mostrarles algunos trabajos que termine estos dias
Como veran, es variado lo que hice un par de edc de bolsillo, uno en acero 1070 y el otro en 420mov, tienen 8cm de hoja y 8cm de cabo, entran muy comodos en el bolsillo ya que no tienen cachas, es todo acero... mi preferido, un cocinero hecho en 420mov y micarta de tela negra, criollo para el asado con madera de jacaranda en el cabo (hermosa madera), un cuchillo de monte, modelo que ya mostre en otras oportunidades, hecho en 5160 de 6mm de espesor y 20cm de hoja, y un edc en 420mov y micarta de papel de 10cm de hoja.
Espero les guste, saludos a todos !
Como veran, es variado lo que hice un par de edc de bolsillo, uno en acero 1070 y el otro en 420mov, tienen 8cm de hoja y 8cm de cabo, entran muy comodos en el bolsillo ya que no tienen cachas, es todo acero... mi preferido, un cocinero hecho en 420mov y micarta de tela negra, criollo para el asado con madera de jacaranda en el cabo (hermosa madera), un cuchillo de monte, modelo que ya mostre en otras oportunidades, hecho en 5160 de 6mm de espesor y 20cm de hoja, y un edc en 420mov y micarta de papel de 10cm de hoja.
Espero les guste, saludos a todos !
- ringuin
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Re: ULTIMOS TRABAJOS, DE TODO UN POCO
Todos muy lindos,felicitaciones,pero los que mas me gustan son el de monte y el de 10cm de hoja,espectaculares,gracias por compartirlos con nosotros,suerte y cordiales saludos.
- patagonico
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Re: ULTIMOS TRABAJOS, DE TODO UN POCO
Todos muy lindos, pero el de cocina esta muy bueno, por mi experiencia de uso con los santokus, deberia ser el filo mas recto, proba de hacer uno así y despues me contas...
Gran trabajo !!
Gran trabajo !!
Agur egin.- Alberto.-
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Re: ULTIMOS TRABAJOS, DE TODO UN POCO
Asi es patagonico, estoy haciendo otro similar al de cocina y el cliente me hizo la misma observacion, que le hiciera el filo mas recto.patagonico escribió: ↑Jue Oct 14, 2021 9:35 amTodos muy lindos, pero el de cocina esta muy bueno, por mi experiencia de uso con los santokus, deberia ser el filo mas recto, proba de hacer uno así y despues me contas...
Gran trabajo !!
Abrazo !!
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Re: ULTIMOS TRABAJOS, DE TODO UN POCO
El de monte en 5160 me encantó.
Felicitaciones
Felicitaciones
Acceso oeste, luego la 5 hasta T.Lauquen, ahí la 33 a Bahía, cargo nafta en El Cholo, sigo a Villarino por la 3, paso Origone y ahí nomás.
- el dani
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Re: ULTIMOS TRABAJOS, DE TODO UN POCO
Muy lindos todos, felicitaciones!!
- calupa
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Re: ULTIMOS TRABAJOS, DE TODO UN POCO
Mas recto implica "totalmente recto" o con una leve curva hacia la punta? Y el largo de hoja de unos 20 cm?.patagonico escribió: ↑Jue Oct 14, 2021 9:35 amTodos muy lindos, pero el de cocina esta muy bueno, por mi experiencia de uso con los santokus, deberia ser el filo mas recto, proba de hacer uno así y despues me contas...
Gran trabajo !!
Poco a poco está creciendo la idea de comprar uno. Siento curiosidad.
Las pulgas saltan de perro en perro ; los piojos de cabeza en cabeza y los políticos de partido en partido.
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- Peluka
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- patagonico
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Re: ULTIMOS TRABAJOS, DE TODO UN POCO
Completamente recto el filo, y si es posible, el cabo con un ligero angulo para "arriba", y nuca mas usas otro cuchillo para cocinar ( y hasta para el campo).-calupa escribió: ↑Mar Oct 19, 2021 11:57 amMas recto implica "totalmente recto" o con una leve curva hacia la punta? Y el largo de hoja de unos 20 cm?.patagonico escribió: ↑Jue Oct 14, 2021 9:35 amTodos muy lindos, pero el de cocina esta muy bueno, por mi experiencia de uso con los santokus, deberia ser el filo mas recto, proba de hacer uno así y despues me contas...
Gran trabajo !!
Poco a poco está creciendo la idea de comprar uno. Siento curiosidad.
Comprate uno factory los hay baratos, y haces la prueba, y si te gusta y deseas, encargas uno a medida.-
El tamaño de hoja ideal es de 18, y la curva debe ser solo de la caida del contrafilo, y te queda un vértice puntudo suficiente en la unión de la caida y del filo.-
Agur egin.- Alberto.-
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- calupa
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Re: ULTIMOS TRABAJOS, DE TODO UN POCO
Buenos datos.
Si no probaste no sabes, dice el dicho....
Gracias.
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Gracias.
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Re: ULTIMOS TRABAJOS, DE TODO UN POCO
Hola Elso,
Vuelvo a escribirlo: me gustan MUCHO tus cuchillos!
Como decía uno de los más famosos artesanos armeros de USA, el recientemente fallecido Jerry Fisher, refiriéndose a culatas pero, para mi, extensible en especial a cuchillos, "...la diferencia entre un diseño mediocre y uno excelente es de apenas unos mm o un cambio de ángulos casi imperceptibles...". Coincido!
Tus cuchillos, para mi gusto, tienen ese "toque" en las curvas de las hojas y de los cabos que hacen una enorme diferencia!
Saludos y felicitaciones!!
CAF
Vuelvo a escribirlo: me gustan MUCHO tus cuchillos!
Como decía uno de los más famosos artesanos armeros de USA, el recientemente fallecido Jerry Fisher, refiriéndose a culatas pero, para mi, extensible en especial a cuchillos, "...la diferencia entre un diseño mediocre y uno excelente es de apenas unos mm o un cambio de ángulos casi imperceptibles...". Coincido!
Tus cuchillos, para mi gusto, tienen ese "toque" en las curvas de las hojas y de los cabos que hacen una enorme diferencia!
Saludos y felicitaciones!!
CAF
- tarkus
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