chanfaina .
- miguelangelpavon
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- rudyvilla
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Re: chanfaina .
Chanfaina con salsa de tomate... ay Sachayoj capalos por favor...
Don Migui uster anda muy moderniao, hai ser que se junta mucho con las seños, di adonde ha visto que le echen tomate a la chanfaina ... con razón los OGNIS andan cundiendo por estos laos , como no los pialan y los llevan a todos esos sacha cocineros d la tele y del iutub... Falta que salga el formoseño diciendo qui hay que ponerle albahaca...
Don Migui uster anda muy moderniao, hai ser que se junta mucho con las seños, di adonde ha visto que le echen tomate a la chanfaina ... con razón los OGNIS andan cundiendo por estos laos , como no los pialan y los llevan a todos esos sacha cocineros d la tele y del iutub... Falta que salga el formoseño diciendo qui hay que ponerle albahaca...
Rudy
Ama sua, ama llulla, ama quella
(Ni ladrón, ni mentiroso, ni haragán)
Saludo tradicional quichua
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- calupa
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Re: chanfaina .
Si señor, salsa de tomatres y albahaca!!!!
Las pulgas saltan de perro en perro ; los piojos de cabeza en cabeza y los políticos de partido en partido.
En qué se parecen?
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- miguelangelpavon
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Re: chanfaina .
vea po don Rudy ,
no ley mandao contesto por andar muy por demas ucupao ,
ese resetao de chanfaina es de su vecino y el cocinero que vive en el pasaje Diego De Rojas.
ese tal Oshko Herrera , que le dicen ,
ya veo que vaia ser del barrio cantry cantarranas , o del otro barrio chik el coi
barrios mas mejares y sin comparancia,
las chanfainas mas mejores son del paraje el tunal , haaa y de suncho pozo de cabritos ayaos y sin señal en las orejas ...
haaaa , endenante mi enterao por dichos y comentaos , que a los changos de campo gallo y del tobiano no les gusta la chanfaina
muy por demas son gustosos de la morcilla
- calupa
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Re: chanfaina .
miguelangelpavon escribió: ↑Dom Oct 04, 2020 2:37 pmvea po don Rudy ,
no ley mandao contesto por andar muy por demas ucupao ,
ese resetao de chanfaina es de su vecino y el cocinero que vive en el pasaje Diego De Rojas.
ese tal Oshko Herrera , que le dicen ,
ya veo que vaia ser del barrio cantry cantarranas , o del otro barrio chik el coi
barrios mas mejares y sin comparancia,
las chanfainas mas mejores son del paraje el tunal , haaa y de suncho pozo de cabritos ayaos y sin señal en las orejas ...
haaaa , endenante mi enterao por dichos y comentaos , que a los changos de campo gallo y del tobiano no les gusta la chanfaina
muy por demas son gustosos de la morcilla
Es cierto que por esos lares le ponen hasta el cuerito a la chanfaina?
Me han dicho que lo hacen para borrar rastros,.....
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En qué se parecen?
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- pasifico flecha
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Re: chanfaina .
calupa escribió: ↑Dom Oct 04, 2020 6:00 pmmiguelangelpavon escribió: ↑Dom Oct 04, 2020 2:37 pmvea po don Rudy ,
no ley mandao contesto por andar muy por demas ucupao ,
ese resetao de chanfaina es de su vecino y el cocinero que vive en el pasaje Diego De Rojas.
ese tal Oshko Herrera , que le dicen ,
ya veo que vaia ser del barrio cantry cantarranas , o del otro barrio chik el coi
barrios mas mejares y sin comparancia,
las chanfainas mas mejores son del paraje el tunal , haaa y de suncho pozo de cabritos ayaos y sin señal en las orejas ...
haaaa , endenante mi enterao por dichos y comentaos , que a los changos de campo gallo y del tobiano no les gusta la chanfaina
muy por demas son gustosos de la morcilla
Es cierto que por esos lares le ponen hasta el cuerito a la chanfaina?
Me han dicho que lo hacen para borrar rastros,.....
DON CALUPA , hoy por estos parajes se festeja el dia del "TANIKU ,
los paisanos de los parajes el tunal , suncho pozo , campo gallo son afisionaos a cambiar el cuerito por vinito
https://youtu.be/274HGs4rSTI
ojo al charqui con la chanfaina , y los gustosos de la morcilla
- calupa
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Re: chanfaina .
Morcillas con pistacho, con nueces, con.....¡ Preservativo!
La morcilla preparada con cebollita de verdeo y ají picabnte es de lo mejor!!!!!
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Re: chanfaina .
por estos parajes , y hasegun an dicho ,
en el tunal , suncho pozo son gustosos del vinagre preservativo por la mosca de la quereza , en el dto alberdi tambien .
- calupa
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Re: chanfaina .
Vinagre en morcillas y chorizos es cosa de criollos!! En el oeste de Formosa también, y es zona con ascendencia santiagueña y salteña.
Bien avinagrado el bacalao.
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