Lupines - La Receta

Recetas, diseños, formas de preparar las piezas obtenidas
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corsarians
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Lupines - La Receta

Mensaje por corsarians » Sab Feb 18, 2023 7:48 pm

Lo fáciles que son de hacer, y lo rico que es comerlos frios en una picada.

Esta receta de lupines en salmuera es la mas simple que hay, se que se pueden preparar de otras formas pero esta es de lo mas sencillo.

A disfrutar los altramuces con cerveza!!!

Diganme si no les trae recuerdo de cuando eran chicos!!!

Y por supuesto, el video :

https://youtu.be/eLVfPy-arpw
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Re: Lupines - La Receta

Mensaje por ringuin » Dom Feb 19, 2023 12:19 am

Hola corsarians,yo comi los lupines hace muchisimos años en la casa de familia de una novia de esa epoca,cada vez que iba la madre los ponia en "modo picada" y me guastaban mucho,despues no los vi mas a los lupines y los reencuentro ahora en tu receta,bueno...vamos a ver si conseguimos algunos para preparar,despues te digo,gracias por la receta,suerte y cordiales saludos. (:T:)
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Re: Lupines - La Receta

Mensaje por tarkus » Dom Feb 19, 2023 10:23 am

Creo que son, o eran, tipicos en Santa Fe, puede ser?
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Re: Lupines - La Receta

Mensaje por calupa » Dom Feb 19, 2023 11:24 am

Casi no se ven. Es más, hace añares que no los veo por aquí.
Me gustó la receta, algo parecido hago con los pallares. En realidad le pongo algunas especias.

Hay que probar
(-H-)
Con el tiempo todo pasa...He visto, con algo de paciencia, a lo inolvidable volverse olvido, y a lo imprescindible sobrar. G.G.M.
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Re: Lupines - La Receta

Mensaje por ringuin » Lun Feb 20, 2023 12:19 am

Yo tambien hace muchos años que no veo lupines por ningun lado,ni en restaurantes ni a la venta para preparar,en fin...sera cosa de empezar a preguntar nomas,el tema es ¿¿donde preguntar??,bueno...por ahi alguno en el Foro sabe,es mi opinion,suerte y cordiales saludos. (:T:)
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Re: Lupines - La Receta

Mensaje por Roman40 » Lun Feb 20, 2023 7:40 am

ringuin escribió:
Lun Feb 20, 2023 12:19 am
Yo tambien hace muchos años que no veo lupines por ningun lado,ni en restaurantes ni a la venta para preparar,en fin...sera cosa de empezar a preguntar nomas,el tema es ¿¿donde preguntar??,bueno...por ahi alguno en el Foro sabe,es mi opinion,suerte y cordiales saludos. (:T:)
En las casas de nutricion donde venden granos y legumbres sueltos, en mercadolibre el kg esta 848 pesos juertes.
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Re: Lupines - La Receta

Mensaje por calupa » Lun Feb 20, 2023 9:46 am

Y el poroto mung se ve por ahí?
Claro que este es " de los nuevos", al menos para mí.
Con el tiempo todo pasa...He visto, con algo de paciencia, a lo inolvidable volverse olvido, y a lo imprescindible sobrar. G.G.M.
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Re: Lupines - La Receta

Mensaje por ringuin » Mar Feb 21, 2023 12:36 am

Roman40 escribió:
Lun Feb 20, 2023 7:40 am
ringuin escribió:
Lun Feb 20, 2023 12:19 am
Yo tambien hace muchos años que no veo lupines por ningun lado,ni en restaurantes ni a la venta para preparar,en fin...sera cosa de empezar a preguntar nomas,el tema es ¿¿donde preguntar??,bueno...por ahi alguno en el Foro sabe,es mi opinion,suerte y cordiales saludos. (:T:)
En las casas de nutricion donde venden granos y legumbres sueltos, en mercadolibre el kg esta 848 pesos juertes.
Hola Roman,muchas gracias por la info,interpreto dieteticas entonces??,si es asi tengo varias cerca de casa y me voy a fijar,gracias nuevamente,suerte y cordiales saludos. (:T:)
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Re: Lupines - La Receta

Mensaje por Roman40 » Mar Feb 21, 2023 7:32 am

ringuin escribió:
Mar Feb 21, 2023 12:36 am
Roman40 escribió:
Lun Feb 20, 2023 7:40 am
ringuin escribió:
Lun Feb 20, 2023 12:19 am
Yo tambien hace muchos años que no veo lupines por ningun lado,ni en restaurantes ni a la venta para preparar,en fin...sera cosa de empezar a preguntar nomas,el tema es ¿¿donde preguntar??,bueno...por ahi alguno en el Foro sabe,es mi opinion,suerte y cordiales saludos. (:T:)
En las casas de nutricion donde venden granos y legumbres sueltos, en mercadolibre el kg esta 848 pesos juertes.
Hola Roman,muchas gracias por la info,interpreto dieteticas entonces??,si es asi tengo varias cerca de casa y me voy a fijar,gracias nuevamente,suerte y cordiales saludos. (:T:)
si en las dieteticas, por casa tambien hay y a veces se encuentran los lupines.
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Re: Lupines - La Receta

Mensaje por ringuin » Mar Feb 21, 2023 11:21 pm

Ya fui a dos y no tenian,dicen que no los traen porque tampoco nadie se los pide,bueno...a seguir buscando,total tiempo es lo que me sobra,muchas gracias y cordiales saludos. (-Y)
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Re: Lupines - La Receta

Mensaje por mastter03 » Mié Feb 22, 2023 9:15 am

Muy interesante los Lupines, no los conocía! habrá que probar, no creo conseguirlos en dónde vivo pero el no ya o tengo! Aca hay una o dos dietéticas solamente, así que a preguntar, saludos y muchas gracias por compartir.
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Re: Lupines - La Receta

Mensaje por ringuin » Sab Feb 25, 2023 11:46 pm

Yo hasta el dia de hoy a la mañana,todavia no tuve la suerte de conseguir,pero eso no significa que no lo pueda hacer,el martes que voy a la Capital me fijo alla,que si bien los lupines no son cosa de vida o muerte,ahora se me planteo la duda y el interes por hacer la receta,en fin...ya veremos que pasa,es mi opinion,suerte y cordiales saludos.
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Re: Lupines - La Receta

Mensaje por Roman40 » Dom Feb 26, 2023 11:52 am

ringuin escribió:
Sab Feb 25, 2023 11:46 pm
Yo hasta el dia de hoy a la mañana,todavia no tuve la suerte de conseguir,pero eso no significa que no lo pueda hacer,el martes que voy a la Capital me fijo alla,que si bien los lupines no son cosa de vida o muerte,ahora se me planteo la duda y el interes por hacer la receta,en fin...ya veremos que pasa,es mi opinion,suerte y cordiales saludos.
Yo compraria por mercadolibre es barato y lo envian a su casa.
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Re: Lupines - La Receta

Mensaje por rudyvilla » Dom Feb 26, 2023 1:23 pm

tarkus escribió:
Dom Feb 19, 2023 10:23 am
Creo que son, o eran, tipicos en Santa Fe, puede ser?
calupa escribió:
Dom Feb 19, 2023 11:24 am
Casi no se ven. Es más, hace añares que no los veo por aquí. Me gustó la receta, algo parecido hago con los pallares. En realidad le pongo algunas especias. Hay que probar (-H-)


(-U) (-U) (-U) ió más mejor no me junto con ustedes...

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Re: Lupines - La Receta

Mensaje por calupa » Dom Feb 26, 2023 6:19 pm

Ya estamos hechos, chango, seguro que sos del gremio también. (::C)
Con el tiempo todo pasa...He visto, con algo de paciencia, a lo inolvidable volverse olvido, y a lo imprescindible sobrar. G.G.M.
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Re: Lupines - La Receta

Mensaje por ringuin » Lun Feb 27, 2023 1:19 am

Roman40 escribió:
Dom Feb 26, 2023 11:52 am
ringuin escribió:
Sab Feb 25, 2023 11:46 pm
Yo hasta el dia de hoy a la mañana,todavia no tuve la suerte de conseguir,pero eso no significa que no lo pueda hacer,el martes que voy a la Capital me fijo alla,que si bien los lupines no son cosa de vida o muerte,ahora se me planteo la duda y el interes por hacer la receta,en fin...ya veremos que pasa,es mi opinion,suerte y cordiales saludos.
Yo compraria por mercadolibre es barato y lo envian a su casa.
Muchas gracias por la sugerencia Roman,es una alternativa buena para tratar de conseguirlos,el tema es que no me manejo habitualmente con esta plataforma,pero ya veremos...de no conseguir por otro lado,habra que optar por esto,es mi opinion,gracias por la idea,suerte y cordiales saludos. (:T:)
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Re: Lupines - La Receta

Mensaje por tarkus » Lun Feb 27, 2023 10:02 am

rudyvilla escribió:
Dom Feb 26, 2023 1:23 pm
(-U) (-U) (-U) ió más mejor no me junto con ustedes...

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Que pensara esta gente para afirmar eso???
A mi cuando una mujer me pide que le cocine
no me puedo resistir, mas que gay la cocina a
mi me vuelve una persona facilmente gobernable (::A)
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Re: Lupines - La Receta

Mensaje por rudyvilla » Lun Feb 27, 2023 1:47 pm

tarkus escribió:
Lun Feb 27, 2023 10:02 am
rudyvilla escribió:
Dom Feb 26, 2023 1:23 pm
(-U) (-U) (-U) ió más mejor no me junto con ustedes...

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Que pensara esta gente para afirmar eso???
A mi cuando una mujer me pide que le cocine
no me puedo resistir, mas que gay la cocina a
mi me vuelve una persona facilmente gobernable (::A)
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Re: Lupines - La Receta

Mensaje por leob » Lun Feb 27, 2023 9:24 pm

Uhhh me llenaron de recuerdos!

Estábamos caminando con mí finado viejo, allá por los 90, en el Mercado de Frutos del Tigre y los vio en un puesto.

Vi como se le iluminaron los ojos y me dijo "Lupines!! Tenés que probar esto!" Y ahí nomás compro una bolsita.

Creo que eran "a la provenzal" o con algún condimento, no lo recuerdo.
Lo que si recuerdo es que no me gustaron tanto. Pero fui incapaz de decírselo.

Abrazos!



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Re: Lupines - La Receta

Mensaje por ringuin » Mar Feb 28, 2023 1:49 am

Lo que pasa es que los lupines no son el summun de una picada,solamente forman parte de ella,por eso es que cuando no estan,tampoco se extrañan demasiado,pero en fin...todo es parte de todo,es mi opinion,suerte y cordiales saludos. (:T:)
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Re: Lupines - La Receta

Mensaje por Nocturno » Jue Oct 05, 2023 6:32 pm

los comi hasta con chimi y aceite una bomba pero bueno ya casi no se ven vere si consigo en las dieteticas de l zona
encima es rico gracias por compartirlo saludos ¡¡ (-Y)
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Re: Lupines - La Receta

Mensaje por cuchicacho » Jue Oct 05, 2023 8:42 pm

Amigos, no sé si estaremos hablando de los mismos lupines, pero creo que sí:
Probé una receta que me dieron para bajar el colesterol, y me dio muy buen resultado.
Era algo muy simple, se comenzaba ingiriendo un lupín en ayunas, crudo, con agua, como si fuera una pastilla de medicamento. El próximo día eran dos, el tercer día tres y así sucesivamente hasta llegar a 15. Luego comenzaba una cuenta regresiva, catorce, trece, doce y así hasta volver a uno. A esa altura ya se podía hacer un análisis a ver como bajaban las lecturas de colestero. Luego se descvansaban seis o siete días y se retomaba la ingesta en idéntica forma.
Yo lo hice y a mí me dió buen resultado. No sé si fue sugestión, casualidad o qué, pero mi colesterol bajó notoriamente.
Probar cuesta poco, y entiendo que si bien no hace, tampoco hará ningún daño...
Lupinoso saludos para todos!!!
Nocturno
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Re: Lupines - La Receta

Mensaje por Nocturno » Sab Oct 07, 2023 12:00 pm

cuchicacho escribió:
Jue Oct 05, 2023 8:42 pm
Amigos, no sé si estaremos hablando de los mismos lupines, pero creo que sí:
Probé una receta que me dieron para bajar el colesterol, y me dio muy buen resultado.
Era algo muy simple, se comenzaba ingiriendo un lupín en ayunas, crudo, con agua, como si fuera una pastilla de medicamento. El próximo día eran dos, el tercer día tres y así sucesivamente hasta llegar a 15. Luego comenzaba una cuenta regresiva, catorce, trece, doce y así hasta volver a uno. A esa altura ya se podía hacer un análisis a ver como bajaban las lecturas de colestero. Luego se descvansaban seis o siete días y se retomaba la ingesta en idéntica forma.
Yo lo hice y a mí me dió buen resultado. No sé si fue sugestión, casualidad o qué, pero mi colesterol bajó notoriamente.
Probar cuesta poco, y entiendo que si bien no hace, tampoco hará ningún daño...
Lupinoso saludos para todos!!!
los lupines tienen excelentes propiedades no lo dudes por algo la gente de antes de campo vivia tantos años
ejercicio si o si ajo lupines cebolla , ajo .ósea yerba mate baja el acido u rico parece que no pero si todo ayuda cuando es bueno
a desintoxicar el cuerpo saludos ¡¡¡ (-Y)
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